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1、对于喜欢美食的朋友来说，做一个美食无疑是一件非常成功的事情。今天，我想和大家分享的食物是油焖大虾。下面，我来和大家分享一下我的经验。

2、准备一斤新鲜的大虾，把虾腿切掉，把虾头里面的脏东西挤出来，然后把大虾从后面切片，去掉虾线。

3、加工后放入碗中，加入适量姜片和葱结，少许料酒和黑胡椒去腥，挤出葱姜汁，腌制十分钟。

4、切一些姜丝，小葱切段，加一勺糖，适量胡椒粉，两勺料酒，三勺酱油到果汁碗里拌匀。

5、锅里加一点油，加热。

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